村口这座蓝色钢构天桥，一到傍晚时分就开始热闹，有人拉着孩子来桥上纳凉，有人手提刚买的肉菜匆匆而过。

　　“豆腐面是后来流行的，我们村以前一直吃砂锅煲，我一周吃一次。”本村小伙津津有味地嗦着粉丝，边上三个小伙呼呼吹着面条，等晾凉。

　　店里跑堂的阿姨特别可爱，因为找不到是哪桌点的菜，总是端着菜在大厅打转，转上几圈，好像就找到了方向，准确无误地把菜送到客人桌上。

　　因为同质化竞争，夜宵店开始的时候很少有人光顾，只有深夜巡逻的，村里巡防的网格员会经常来吃个煲。

　　有一次，客人乱点说要吃豆腐面，阿其胡乱烧了一碗，结果意外好吃，村里一传十，十传百，都来店里点豆腐面吃。

　　虽然现在营业时间从原先的凌晨3点，提前到了凌晨1点，招牌豆腐面每天还能卖出去200多碗，25元一碗的牛肉豆腐面占一半销量，另外还有牛肚、河虾、肉丝、大排豆腐面。

　　村里人吃面喜欢配菜，店里的小炒做得特别入味，大蒜炒牛肚，鸭胗炒茭白，鸭肠炒青椒，红烧鸡爪……都是阿其拿手的颠勺好菜。

　　她每天7点起床到店，菜市场的新鲜面条，电商平台的肉和菜会陆续到店，处理起来比较麻烦的是面条和牛肉。

　　苏琪会一份份先帮老公分好，这样烧的时候，拿起来就方便。牛肉则要先腌制1小时，再小火慢煮大半天，出锅后全部切片备用。

　　阿其凭一己之力，掀起了一股小小的“杭儿风”，顺便带火了整条街的餐饮生意，村口陆续开出烧烤、炒菜、面馆等好几家饭店。

　　4月底，小店短暂开了四天，又因为涉及次密接人员活动轨迹，歇业一周，正儿八经开张是5月4日。

　　不过，疫情也带来了不少意外的惊喜，比如很多人来阿其这里吃晚饭了，晚饭刚吃过的8点多，吃夜宵的人就接上趟了。

　　老婆苏琪白天在店里干活，不知不觉忙到中午，很多人看店里白天有人，就上门来问：能不能烧一碗面吃？

　　也许是天气热了，大家更愿意来外面吃饭，阿其又增加了早上9点到下午1点这档营业时间。不过，中午他还在呼呼大睡，只有苏琪在烧。